你可以通过了解或接触身边的自然环境去熟悉矿物味。

所以，下次面对进口葡萄酒时，消费者们可以多留意酒瓶上的中文背标，尽可能地了解它的相关信息，选购到真正让自己称心如意的酒款。一般通过正当渠道进口的葡萄酒，在酒瓶上都要出现2种酒标，正标和背标。

一、中文背标的依据 根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。二、中文背标的重要性 中文背标对于中国消费者来说尤为重要。该文主要内容是讲，一位广州市民谭先生在华润万家超市购买了4盒进口的阿根廷红虾，共花了1,272元。其中，正标的文字可以是原产国的官方语言，或者国际通用语言。现在市面上还有些葡萄酒打着进口葡萄酒的名号，却在其酒瓶上找不到中文酒标。

因此，为了让消费者更好地了解进口葡萄酒，维护消费者对商品的知情权，酒瓶上的中文背标真的不可或缺。这条法规同样适用于进口葡萄酒。但在2005年时，相关掌权人决定对传统进行一些变革，决定邀请专业机构承办拍卖（如前面提到的佳士得），并允许私人买家参与。

ABSTRACT： This article tells you about Beaune, Beaune wine region, Cote de Beaune wine region and Hospices de Beaune. 勃艮第（Burgundy）是法国著名的葡萄酒产区，是罗曼尼康帝（DRC）的故乡，是众多葡萄酒爱好者最向往的葡萄酒圣地。这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的红葡萄酒，是勃艮第最有名气的葡萄酒产区之一，上文提到的伯恩产区就是伯恩丘的子产区之一。然而，对于许多初学者来说，对金丘（Cote de Or）南部的伯恩市、伯恩产区、伯恩丘产区与伯恩济贫院进行地理定位实在有些困难。以下内容就将带你理清这些与伯恩有关的概念。

摘要： 本文将详细介绍位于法国勃艮第（Burgundy）产区的伯恩市、伯恩产区、伯恩丘产区与伯恩济贫院。西部是古老的山坡，分布着葡萄园和古老的城镇，居住着长期从事葡萄酒贸易的酒商。

红葡萄酒呈宝石红色，散发着红色水果的芳香，还伴有动物、腐殖土和矮树丛的气息，口感圆润，酸度适宜，具有陈年的潜力。此外，每年11月的第三个星期日，伯恩还会举办伯恩济贫院（Hospices de Beaune）葡萄酒拍卖会。1. 伯恩市（Beaune）与伯恩济贫院（Hospices de Beaune） 伯恩市是勃艮第金丘产区的第二大城市，是勃艮第葡萄酒贸易的中心。以往，当地（包括周边地区）所产葡萄酒的酒标上都可以冠上Beaune的字样，但自1936年伯恩被纳入法定产区后，只有使用该产区葡萄酿制的酒款酒标上才可以标注Beaune。

（文/大宝） （以上部分内容来自网络）。与其它勃艮第红葡萄酒相比，该产区红葡萄酒的风格走中间路线，既没有南部玻玛（Pommard）红葡萄酒那么强劲浓郁，也没有北部科尔登（Corton）红葡萄酒那般结构平衡。伯恩市的中心在市集广场（La Halle），它在中古世纪是玉米交易市场。除此之外，伯恩市还聚集了众多勃艮第地区最知名的酒商，如路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）、路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）和宝尚父子酒庄（Bouchard PF）等

3. 伯恩丘（Cote de Beaune） 伯恩丘（Cote de Beaune）位于夜丘（Cote de Nuits）南侧，北起拉都瓦（Ladoix）村，南至马朗日（Maranges）村，与夜丘合称为金丘（Cote de Or）。1. 伯恩市（Beaune）与伯恩济贫院（Hospices de Beaune） 伯恩市是勃艮第金丘产区的第二大城市，是勃艮第葡萄酒贸易的中心。

伯恩市的中心在市集广场（La Halle），它在中古世纪是玉米交易市场。东部则聚集了很多现代化的酿酒厂。

红葡萄酒呈宝石红色，散发着红色水果的芳香，还伴有动物、腐殖土和矮树丛的气息，口感圆润，酸度适宜，具有陈年的潜力。与其它勃艮第红葡萄酒相比，该产区红葡萄酒的风格走中间路线，既没有南部玻玛（Pommard）红葡萄酒那么强劲浓郁，也没有北部科尔登（Corton）红葡萄酒那般结构平衡。西部是古老的山坡，分布着葡萄园和古老的城镇，居住着长期从事葡萄酒贸易的酒商。摘要： 本文将详细介绍位于法国勃艮第（Burgundy）产区的伯恩市、伯恩产区、伯恩丘产区与伯恩济贫院。除此之外，伯恩市还聚集了众多勃艮第地区最知名的酒商，如路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）、路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）和宝尚父子酒庄（Bouchard PF）等。除伯恩产区外，伯恩丘较著名的子产区还包括以白葡萄酒闻名的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）以及以红葡萄酒著称的沃尔奈（Volnay）和玻玛（Pommard）等。

近年来，随着国际市场对霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒需求量的逐日递增，该产区也增加了白葡萄酒的产量。每到周六，这里都会挤满贩卖勃艮第美食美酒的摊贩。

这里的白葡萄酒十分明快活泼，呈深厚的金黄色，酒中带有柑橘水果和青草的芳香，口感圆润柔顺，酸度适宜，余味有时带有榛子的味道。但在2005年时，相关掌权人决定对传统进行一些变革，决定邀请专业机构承办拍卖（如前面提到的佳士得），并允许私人买家参与。

ABSTRACT： This article tells you about Beaune, Beaune wine region, Cote de Beaune wine region and Hospices de Beaune. 勃艮第（Burgundy）是法国著名的葡萄酒产区，是罗曼尼康帝（DRC）的故乡，是众多葡萄酒爱好者最向往的葡萄酒圣地。以往的伯恩济贫院拍卖会的主要参与者都是当地的葡萄酒商，他们一般会为自己或零售客户、餐厅等竞投商品。

以下内容就将带你理清这些与伯恩有关的概念。（文/大宝） （以上部分内容来自网络）。此活动已经历时150年，拍卖的酒品全部为勃艮第酒（包括桶装葡萄酒）。此外，每年11月的第三个星期日，伯恩还会举办伯恩济贫院（Hospices de Beaune）葡萄酒拍卖会。

然而，对于许多初学者来说，对金丘（Cote de Or）南部的伯恩市、伯恩产区、伯恩丘产区与伯恩济贫院进行地理定位实在有些困难。2. 以伯恩市为中心的伯恩产区 伯恩产区的葡萄园面积约为450公顷，被经过此处的高铁轨道一分为二。

伯恩产区主要出产由黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成的红葡萄酒。以往，当地（包括周边地区）所产葡萄酒的酒标上都可以冠上Beaune的字样，但自1936年伯恩被纳入法定产区后，只有使用该产区葡萄酿制的酒款酒标上才可以标注Beaune。

这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的红葡萄酒，是勃艮第最有名气的葡萄酒产区之一，上文提到的伯恩产区就是伯恩丘的子产区之一。与其他拍卖会不同的是，伯恩济贫院虽然在一年一度的拍卖会上销售期酒，但更是出于慈善事业的需要。

伯恩济贫院不仅是一座历史遗迹，更是一个拥有超过60公顷葡萄园的慈善机构，同时经营一座现代化医院在临近斯洛伐克的沙托奥依奥乌依海伊（Satoraljaujhely）的翁格瓦里（Ungvari）酒窖，总共四层，通过地表上不同的门，连接着27个不同的酒窖。最近，香槟产区（Champagne）和勃艮第产区（Burgundy）也被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。2014年末，该产区被联合国教科文组织（UNESCO）列入了世界文化遗产名录。

以及巴巴莱斯科（Barbaresco）的DOCG法定产区巴巴莱斯科（Barbaresco）和内华（Neive）。4. 意大利，皮埃蒙特（Piedmont, Italy） 图片来源：www.consorziogavi.com 2014年，世界遗产委员会（World Heritage Committee）把意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）的朗格罗埃洛（Langhe-Roero）和蒙费拉托（Monferrato）列入了世界文化遗产。

这种酒窖迷宫也是酿造美味的托卡伊奥苏甜酒的秘诀之一。卢瓦尔河是罗马时期和古高卢时期重要的水道，孕育了两岸文明，留下了许多历史名镇、村庄以及城堡，如香波堡（Chateau de Chambord）和舍农索城堡（Chateau de Chenonceau）。

托卡伊是闻名世界的托卡伊奥苏甜酒（Tokaji Aszu）的故乡。7. 意大利，潘泰莱里亚（Pantelleria, Italy） 图片来源：visit sicily 你想到偏远的地方去探险吗？距离意大利南海岸85公里远的潘泰莱里亚就是很好的选择。